クワイの収穫（２回目））
2023 3 20 (art23-0529)
４月になると、クワイを植え付けます。植え付ける種芋は、最後に収穫したクワイの塊茎をあてます。クワイ床に残っていたクワイを収穫しました。思ったより沢山のクワイが収穫できました。クワイの栽培は３回目になりますが、これまでと同様に大きな塊茎に育っていました。Kさん、３年前栽培を始めた時に種芋を分けて頂いた人、は、「今年のクワイは大きくならなかった」と言っていました。
稲作水田の片隅でクワイを作っているＫさんと違って、凡夫はクワイ床（田圃に穴を掘って、ビニールシートを敷いて土をいれたもの）を造って、クワイを栽培していますから、土造り、肥料や水の管理が容易にできます。特に、液肥が使えますから、生育状態に合わせてこまめに施肥ができます。
しばらく、自家製のクワイが味わえます。また、４月の植え付けに備えて、数個のクワイの塊茎をジッパー付きのビニール袋に入れて冷蔵庫で保管します。
畑に出ると、桜の木が目に入ります。寄ってみると、花は満開でした。青空に映えて、みごとでした。
