シラウオ（白魚）
2018 04 26 (art18-003)
東郷池で、ハゼ科の小魚、シラウオを網ですくってみました。
この時期、シラウオは産卵場を求めて、池辺に集まってきます。
メスは産卵をすませると死にます。
オスは孵化するまで、卵を守ると言われています。
単独で、ふらふら泳いでいるシラウオを時折みかけます。
子の成長をみることなく、死んでいくのでしょう。
すくったシラウオは、産卵前か、産卵後か、のシラウオです。
食味。微妙です。家内がさっと油で炒めてくれました。
シラウオは、高級食材と言われています。
どこが、高級か、凡夫にはわかりません。
生きたまま食べると、わかるのでしょうか。な？。
二日降り続いた雨があがり、今日は、太陽が覗いています。