クワイの栽培
2022 5 26(art22-0444)
今年も、クワイ床を設けて白クワイを栽培しています。ただし、クワイ床は１つです。昨年は、２つの床で栽培しました (art21-0342)。予想以上に沢山のクワイがとれました (art21-0400) から、今年は床を１つにしました。収穫を終えた床の土を回収し、新たに、田圃の上層の土を入れました。堆肥と牛糞、そして、介殻石灰を加えてかき混ぜた後、水を入れました。数日後、よく攪拌し１日寝かせて、クワイ床の完成です。
このクワイ床に５つの種芋を植えました。
水を張った床ですから、植えた当初の種芋は水没しています。水面下で、ゆっくり伸長していましたが、ひとたび、幼茎が水上に出てくると、伸長が早くなり、今では、クワイ独特な矢じり形の幼葉を見せています。
